为传承民俗文化,深化劳动实践教育,文轩苑学生社区于4月16日下午在一食堂举办“艾”上青团,食趣春光——手作青团活动。现场艾香氤氲,笑语盈盈,同学们通过亲手制作青团,感受传统美食的魅力与春日生机。
活动伊始,特邀讲解老师现场示范传统技法,从揉制艾草面团到包裹馅料,详细讲解“手光、盆光、面光”的揉面秘诀。参与者们分工协作,翠绿的面团在指尖翻飞,逐渐裹入香甜内馅,化作圆润饱满的青团。蒸笼升腾的热气中,油绿如玉的青团陆续出炉,引得众人争相拍照记录。
为增强文化体验,活动特别融入“青团起源”知识讲解,揭秘寒食节冷食传统与不同地域“青色密码”的关联。同学们感慨到:“亲手触摸传统文化的温度,比书本知识更令人难忘。”
此次活动以劳动实践为载体,将节令习俗与校园文化结合,未来将持续打造“长青实践课堂”四季美韵主题活动,以二十四节气深化学生对传统文化的认知。活动结束后,学生们将部分青团赠予社区和学院教职工,传递春日的温暖与感恩。

活动现场

活动合影
(供稿单位:生命科学与技术学院,撰写人:李胜男)