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文轩苑学生社区联合清心茶社举办全民饮茶日 主题实践活动

发布者:田野发布时间:2025-04-23浏览次数:10

为弘扬中华传统茶文化,提升学生劳动实践能力与人文素养,在国际饮茶日暨第十七届“全民饮茶日”到来之际,文轩苑学生社区联合清心茶社于4月19日在我校劳育实践基地清心茶园举办“今天您喝茶了吗”主题实践活动。文轩苑学生社区、清心茶社的学生代表通过“沉浸式”劳动实践,感受“一叶成茶”的匠心魅力。‌

活动以“古法制茶”为核心,设置“摊晾—杀青—揉捻—烘干—包装”五大实践环节。在指导老师王博的示范下,同学们首先将新鲜茶叶均匀摊晾于竹筛,分组轮流动手体验“杀青”工序——将茶叶投入铁锅高温翻炒,学习控制火候与手法以锁住茶香,现场茶香四溢,气氛热烈。在“做形揉捻”环节,王博老师现场展示了“抓、抖、搭、塌”等传统揉捻技艺,同学们通过手掌力道与节奏的配合,将茶叶塑形成条索状,体会手工制茶的细腻与匠心。最后,经过烘干、分装、贴标等工序,同学们亲手将成品茶叶装入定制包装,并将成品赠送给前来体验的师生们。

本次活动是文轩苑学生社区“长青实践课堂”品牌系列活动之一,通过“劳动实践+文化体验”的创新模式,推动茶文化走向社区。同学们不仅掌握了制茶技能,更在团队协作中深化了对工匠精神的理解。未来社区将持续联动社团资源,开发茶文化研学等深度体验项目,让传统技艺“活”在年轻人手中。

制茶体验

活动合影

(供稿单位:生命科学与技术学院,撰写人:李胜男)